Το Βουκουρέστι είχε κάποτε το προσωνύμιο "Μικρό Παρίσι" - αν και σήμερα δυσκολεύεσαι να το εντοπίσεις ανάμεσα στις κομμουνιστικές πολυκατοικίες, τα αυτοσχέδια οικοδομικά μπαλώματα και το χάος της κυκλοφορίας. Αλλά αν δώσεις χρόνο στην πόλη, βρίσκεις: νεοκλασικά παλάτια του 1900, τον βελ-επόκ πεζόδρομο Λιψκανί, τη μεγαλύτερη διοικητική κτηριοδομή στην Ευρώπη (το Παλάτι του Λαού του Τσαουσέσκου), και τιμές που μοιάζουν με τη δεκαετία του '90. Προστίθεται ότι είναι η ιδανική βάση για εκδρομές σε Τρανσυλβανία - Κάστρο Μπραν, Σινάια, Μπρασόφ - και βγαίνει ένας προσιτός, εκκεντρικός και πραγματικά υποτιμημένος προορισμός.
Τι θα δεις
- Παλάτι του Κοινοβουλίου (Casa Poporului), δεύτερο μεγαλύτερο κτίριο στον κόσμο
- Παλιά Πόλη (Lipscani) με μπαρ και εστιατόρια
- Μουσείο του Ρουμανικού Χωριού (Muzeul Satului) στο Herastrau
- Εκκλησία Stavropoleos με βυζαντινή αγιογραφία
- Βόλτα στη λεωφόρο Calea Victoriei με βελ-επόκ αρχοντικά
- Εκδρομή Τρανσυλβανία - Σινάια, Μπραν, Μπρασόφ
Γιατί να επιλέξετε Βουκουρέστι
Το Βουκουρέστι δεν παίζει το παιχνίδι της “όμορφης ευρωπαϊκής πρωτεύουσας”. Είναι πόλη με βαθιές ουλές - οι βομβαρδισμοί του Β’ Παγκοσμίου, ο μεγάλος σεισμός του 1977, η παρανοϊκή πολεοδομική ανάπλαση του Τσαουσέσκου που γκρέμισε ένα τέταρτο του ιστορικού κέντρου για να χτίσει το τερατώδες Παλάτι του Λαού, τη μετά-κομμουνιστική κακή ανάπτυξη. Έχει όμως και θέα σε στιγμές ομορφιάς - νεοκλασικά αρχοντικά του 1900, ορθόδοξες εκκλησίες με σπάνιες αγιογραφίες, παρκά με λίμνες, και το κόσμημα του Village Museum με 300 πραγματικά αυθεντικά ξύλινα σπίτια από όλη τη Ρουμανία.
Το δεύτερο ατού είναι το φαγητό και οι τιμές. Η ρουμανική κουζίνα είναι από τις πιο υποτιμημένες των Βαλκανίων - ουγγρικές, γερμανικές, τουρκικές, σλαβικές επιρροές σε εκπληκτικά πιάτα μανιταριών, τυριών και κρεάτων. Με 10€ τρως ένα πλήρες γεύμα σε καλή ταβέρνα. Η ρουμανική πάλινκα (tuica, horinca) είναι από τα καλύτερα αποστάγματα της Ευρώπης. Και, αν θες την Τρανσυλβανία, είσαι 2 ώρες μακριά από παραμυθένια μεσαιωνικά κάστρα και καλούς δρόμους στα Καρπάθια.
Τι να δείτε
Το Παλάτι του Κοινοβουλίου (Palatul Parlamentului), γνωστό και ως Casa Poporului, είναι το δεύτερο μεγαλύτερο διοικητικό κτίριο στον κόσμο μετά το Πεντάγωνο - 365.000 τ.μ., 1.100 δωμάτια, 3.000 εργάτες εργάστηκαν 24/7 για 13 χρόνια. Χτίστηκε από τον Τσαουσέσκου και δεν τελείωσε ποτέ (ακόμα). Η ξενάγηση (75 λεπτά, 50 RON) σου δείχνει μόνο το 8% του κτιρίου - αρκετά για να καταλάβεις την αρρώστια της εξουσίας. Κράτηση 1-2 μέρες πριν υποχρεωτική, με διαβατήριο/ταυτότητα.
Η Παλιά Πόλη (Lipscani) ήταν η εμπορική καρδιά του Βουκουρεστίου πριν την κομμουνιστική εποχή. Σήμερα είναι μια γειτονιά πεζοδρόμων, bar, εστιατορίων και boutique. Δες την εκκλησία Stavropoleos (1724) με την εκπληκτική βυζαντινή αγιογραφία και τα σκαλιστά ξύλινα ταβάνια. Περπάτα την οδό Smârdan και την Covaci - όχι τη συγκεκριμένη Lipscani, που έχει τουριστικά μαγαζιά. Το Caru’ cu Bere (το Βαγόνι με τη Μπίρα), νεογοτθικό εστιατόριο του 1879, αξίζει την επίσκεψη έστω και για τον χώρο.
Το Μουσείο του Ρουμανικού Χωριού (Muzeul Satului Dimitrie Gusti) στο πάρκο Herastrau είναι πραγματικά αξιόλογο - 300 αυθεντικά αγροτικά σπίτια, εκκλησίες και υπαίθρια από όλες τις περιφέρειες της Ρουμανίας, μεταφερμένα εδώ από το 1936. Ξύλινες εκκλησίες από τη Maramures, πέτρινα σπίτια από τα Καρπάθια, καλύβες από τον δέλτα του Δούναβη.
Η λεωφόρος Calea Victoriei είναι η πιο όμορφη της πόλης - εδώ βρίσκεις το Πρώην Βασιλικό Παλάτι (τώρα Εθνικό Μουσείο Τέχνης), την Εκκλησία Kretzulescu, το Athenaeum (εντυπωσιακή συναυλιακή αίθουσα του 1888), τον Κυκλικό Επισκοπικό Ναό.
Το Μουσείο Cotroceni στο προεδρικό μέγαρο (τη δυτική άκρη της πόλης) είναι αξιοθέατο για αρχιτεκτονική και ιστορία - βασιλική κατοικία που σχεδίασε ο Γάλλος αρχιτέκτονας Paul Gottereau.
Ο Κήπος Cismigiu στη καρδιά της πόλης είναι ένας υπέροχος ρομαντικός πάρκο του 19ου αιώνα με λίμνη και περιπάτους - ιδανικό για καφέ στον πάγκο.
Για εκδρομή στην Τρανσυλβανία: Το Σινάια είναι 2 ώρες με τρένο, έχει το Peleș Castle (βασιλικός τόπος διακοπών από το 1875 - από τα ωραιότερα κάστρα της Ευρώπης). Το Μπραν (30 λεπτά από το Μπρασόφ με λεωφορείο) είναι το “Κάστρο του Δράκουλα” - η σύνδεση είναι περισσότερο εμπορική παρά ιστορική, αλλά το κάστρο είναι όμορφο. Το Μπρασόφ είναι μεσαιωνική τρανσυλβανική πόλη με γερμανικές επιρροές, όμορφη πλατεία και τη “Μαύρη Εκκλησία”. Μια οργανωμένη μονοήμερη από Βουκουρέστι καλύπτει και τα τρία.
Πώς θα φτάσετε
Από Αθήνα υπάρχουν καθημερινές απευθείας πτήσεις προς Otopeni (OTP) με Aegean, Tarom (εθνική Ρουμανίας) και Wizz Air, διάρκειας 1 ώρα και 35 λεπτά. Από Θεσσαλονίκη, συνήθως 3-4 πτήσεις την εβδομάδα με Aegean και Wizz Air.
Εισιτήρια με επιστροφή ξεκινούν πολύ φθηνά - 90-150€ σε shoulder season αν κλείσεις 1-2 μήνες νωρίτερα, ακόμα και 60€ σε ειδικές Wizz Air. Ιούλιο-Αύγουστο φτάνουν τα 220-300€.
Από το αεροδρόμιο στο κέντρο, το τρένο Henri Coandă Express είναι η ταχύτερη επιλογή (25 λεπτά, 10 RON στο Gara de Nord). Το λεωφορείο 783 είναι πιο αργό αλλά πιο βολικό (30-50 λεπτά, 7 RON, πληρώνεις με κάρτα contactless κατευθείαν στη μηχανή).
Πότε να πάτε
Μάιος και Σεπτέμβριος είναι οι καλύτεροι μήνες - θερμοκρασίες 15-25°C, πάρκα πράσινα, λιγότερος κόσμος. Ιούνιος-Ιούλιος ζεσταίνεται στους 25-33°C, υγρασία αυξάνεται. Αύγουστος είναι συχνά καυτός (πάνω από 35°C) και πολλοί ντόπιοι φεύγουν προς Μαύρη Θάλασσα ή Τρανσυλβανία.
Για εκδρομή στην Τρανσυλβανία, καλύτερα Ιούνιος-Σεπτέμβριος - οι δρόμοι όλοι ανοιχτοί, ο Trans-Fagarasan ελεύθερος (μόνο Ιούνιος-Οκτώβριος), καλός καιρός στα βουνά.
Χειμώνας είναι κρύος (-3 έως 5°C στο Βουκουρέστι), συχνά με χιόνι. Η πόλη λειτουργεί κανονικά, τα μουσεία ανοιχτά, οι τιμές ξενοδοχείων -40%. Οι Χριστουγεννιάτικες αγορές στο Piata Universitatii είναι χαριτωμένες, χωρίς να συγκρίνονται με Βιέννη ή Βουδαπέστη. Πάρε ζεστά ρούχα και αδιάβροχα παπούτσια.
Φθινόπωρο (Οκτώβριος-Νοέμβριος) είναι η πιο όμορφη εποχή για την Τρανσυλβανία - χρυσά δάση, καθαρός αέρας, λίγος κόσμος. Στο Βουκουρέστι, βροχερό συχνά.
Πού θα μείνετε
Η Παλιά Πόλη (Lipscani/Old Centre) είναι η πιο βολική επιλογή - όλα περπατητικά, πολλά εστιατόρια και μπαρ, κοντά στα περισσότερα αξιοθέατα. Μπορεί όμως να είναι θορυβώδης τα Σαββατοκύριακα με τα νυχτερινά μαγαζιά. Πολλά 3-4άστερα σε ανακαινισμένα κτίρια, τιμές 50-90€ τη βραδιά.
Το Piața Universității και η γύρω από τη Calea Victoriei είναι πιο κεντρικές, κομψές περιοχές - boutique ξενοδοχεία, μεγάλα αλυσίδας 4-5άστερα. Κοντά στο Athenaeum και στα μουσεία.
Το Dorobanți και το Primăverii βόρεια είναι οι πιο αριστοκρατικές γειτονιές - μεγαλοαστικές κατοικίες, εξαιρετικά εστιατόρια, ήσυχα κοντά στο πάρκο Herastrau. 15 λεπτά με μετρό στο κέντρο.
Για πιο οικονομικά, το Cotroceni (δυτικά) και η περιοχή γύρω από το Gara de Nord έχουν πολλά budget ξενοδοχεία και hostels. Το Gara de Nord είναι πρακτικό αν πρόκειται για εκδρομές με τρένο στην Τρανσυλβανία, αλλά η γειτονιά δεν είναι η ενδιαφέρουσα.
Συμβουλές ταξιδιού
Το ρουμανικό φαγητό είναι χορταστικό και πολλά κοινά με βαλκανική κουζίνα. Τα mici (ή mititei) είναι το εθνικό σνακ - μικρά σιδηρόψητα λουκάνικα κιμά (πολύ κοντά στα ćevapi), που σερβίρονται με μουστάρδα, τουρσί και ψωμί. Παραγγείλνεις 5 ή 10. Οι φούρνοι-ψητοπωλεία στη Lipscani τα κάνουν εξαιρετικά.
Άλλα κλασικά: sarmale (ντολμαδάκια με λάχανο, με μαμαλίγκα - καλαμποκάλευρο), ciorbă (ξινές σούπες - ciorbă de burtă με πατσά, ciorbă de perișoare με κεφτεδάκια), tochitură (στιφάδο χοιρινό), mămăligă cu brânză (πολέντα με φρέσκο τυρί). Για γλυκό, papanași (τηγανητά γλυκά γεμιστά με τυρί και σάλτσα μούρου) και cozonac (παραδοσιακό κέικ Πάσχας/Χριστουγέννων).
Τα τυριά Sibiu και το τυρί από πρόβατο τσίκαν της Transylvania είναι εξαιρετικά. Οι ρουμανικές μελλιτσάμπαλες (pickles) συνοδεύουν κάθε γεύμα.
Για ποτά: η ţuica είναι ο κλασικός απόσταγμα δαμάσκηνου (40-50 βαθμοί), σερβίρεται πριν το γεύμα. Η palincă είναι πιο δυνατή εκδοχή (55+ βαθμοί) από τη Τρανσυλβανία. Τα ρουμανικά κρασιά είναι εξαιρετικά υποτιμημένα - Fetească Albă (λευκό), Fetească Neagră (κόκκινο), Busuioacă de Bohotin (ροζέ) είναι ρουμανικές varietal. Η ρουμανική μπύρα Ursus ή Ciuc είναι καλή.
Για καφέ, ο turkish-style είναι παντού, αλλά η νέα γενιά έχει φέρει specialty coffee shops στη Lipscani και στο Dorobanți. Η Ρουμανία παραδοσιακά βγάζει καλό κοκκινωπό τσάι από τυφλοπαντιστρό (pelin).
Χρησιμοποίησε Bolt ή Uber για ταξί - πιο φθηνά και πιο αξιόπιστα από τα παραδοσιακά. Οι αυστηρά μόνο-μετρητά ταξιτζήδες από το αεροδρόμιο Otopeni έχουν ιστορία απάτης.
Το μετρό έχει 4 γραμμές και είναι λειτουργικό αλλά παλιό. Εισιτήριο 3 RON (0,60€) για 2 ταξίδια. Οι Magnetic card πωλούνται στα εκδοτήρια.
Για την Τρανσυλβανία χωρίς αυτοκίνητο: το τρένο Βουκουρέστι-Μπρασόφ κάνει 2,5 ώρες (50-80 RON, 10-16€). Το Σινάια είναι στάση στη γραμμή. Σύγχρονα, άνετα τρένα της CFR.
Κρατάει αν ειδικά τη συναλλαγή - στο κέντρο υπάρχουν κάποια γρήγορα ανταλλακτήρια που χρεώνουν 10-15% προμήθεια. Προτίμησε τράπεζες ή το ATM που σου δίνει την τραπεζική ισοτιμία.
Στην Παλιά Πόλη τη νύχτα, πρόσεχε τα μπαρ που σε πλησιάζουν υπάλληλοι και σε καλούν μέσα - συχνά χρεώνουν υπερβολικά. Προτίμησε καλοεκτιμημένα μαγαζιά που ψάχνεις προηγουμένως.
Προτεινόμενα προγράμματα
Στον Ταξιδιάρη οργανώνουμε πακέτα για Βουκουρέστι με πτήσεις από Αθήνα ή Θεσσαλονίκη, διαμονή σε Παλιά Πόλη ή Calea Victoriei και προ-κλεισμένη μονοήμερη εκδρομή για Σινάια-Μπραν-Μπρασόφ με ελληνόφωνο οδηγό. Μπορούμε να επεκτείνουμε σε πολυ-ήμερο πρόγραμμα Τρανσυλβανίας (Σιμπίου, Σιγκισοάρα, Μαραμουρές). Πες μας ημερομηνίες - το Βουκουρέστι είναι ιδανικό για όσους ψάχνουν ευρωπαϊκή εμπειρία με πολύ λογικές τιμές.