Γύρω από τη βασιλική του San Lorenzo χτυπά η πιο «λαϊκή» καρδιά της Φλωρεντίας: η **Mercato Centrale**, μια εντυπωσιακή σιδερένια αγορά του 19ου αιώνα με φρέσκα προϊόντα στο ισόγειο και ένα σύγχρονο γαστρονομικό πατάρι από πάνω, και γύρω της η υπαίθρια αγορά με δερμάτινα. Στην ίδια γειτονιά κρύβονται και οι Καπέλες των Μεδίκων, με γλυπτά του Μιχαήλ Άγγελου.
Η αγορά
Η Mercato Centrale άνοιξε το 1874, στο πλαίσιο του εκσυγχρονισμού της Φλωρεντίας. Το κτίριο είναι χαρακτηριστικό δείγμα της εποχής: μια μεγάλη κατασκευή από σίδερο και γυαλί, φωτεινή και αέρινη, σχεδιασμένη από τον ίδιο αρχιτέκτονα που έφτιαξε τη Galleria Vittorio Emanuele στο Μιλάνο.
Λειτουργεί σε δύο επίπεδα με εντελώς διαφορετικό χαρακτήρα:
Ισόγειο — η παραδοσιακή αγορά. Πάγκοι με κρέατα (και τα περίφημα εντόσθια για lampredotto), τυριά pecorino, αλλαντικά, ελαιόλαδο, τρούφα, μπαχαρικά, φρέσκα ζυμαρικά και φρούτα. Εδώ ψωνίζουν ακόμα και ντόπιοι. Λειτουργεί κυρίως τις πρωινές ώρες.
Επάνω όροφος — το food hall. Ανακαινισμένο το 2014, φιλοξενεί δεκάδες πάγκους με ποιοτικό φαγητό: πίτσα από ξυλόφουρνο, φρέσκα ζυμαρικά, μπιστέκα, θαλασσινά, ζαχαροπλαστική, κρασί και μπύρα, με κοινόχρηστα τραπέζια. Μένει ανοιχτό ως αργά και είναι ιδανικό αν η παρέα σου θέλει διαφορετικά πράγματα.
Η αγορά δερμάτινων
Γύρω από τη βασιλική, στους δρόμους του San Lorenzo, απλώνεται η υπαίθρια αγορά με δερμάτινα — τσάντες, μπουφάν, ζώνες, γάντια — καθώς και σουβενίρ. Η Φλωρεντία έχει πραγματικά σπουδαία παράδοση στη δερματοτεχνία, αλλά στους πάγκους η ποιότητα ποικίλλει έντονα: υπάρχουν και μαζικά εισαγόμενα. Διαπραγματεύσου την τιμή, έλεγξε το δέρμα, και για σοβαρή αγορά προτίμησε καθιερωμένα καταστήματα ή τη Scuola del Cuoio (σχολή δερματοτεχνίας πίσω από τη Santa Croce).
Οι Καπέλες των Μεδίκων
Δίπλα στη βασιλική του San Lorenzo — την «εκκλησία των Μεδίκων», με εσωτερικό του Μπρουνελλέσκι — βρίσκονται οι Cappelle Medicee, τα ταφικά παρεκκλήσια της οικογένειας.
Η Νέα Σκευοφυλακή (Sagrestia Nuova) σχεδιάστηκε από τον Μιχαήλ Άγγελο και φιλοξενεί τα γλυπτά του για τους τάφους: οι αλληγορικές μορφές «Ημέρα» και «Νύχτα», «Αυγή» και «Λυκόφως», ξαπλωμένες πάνω στις σαρκοφάγους. Είναι από τα κορυφαία έργα της γλυπτικής του και σαφώς λιγότερο πολυσύχναστα από τον Δαβίδ.
Δίπλα, το Παρεκκλήσι των Πριγκίπων εντυπωσιάζει με τα πολύχρωμα μάρμαρα και ημιπολύτιμα πετρώματα.
Πρακτικά
- Αγορά: Δωρεάν είσοδος· ισόγειο κυρίως πρωί, πατάρι ως αργά.
- Καπέλες Μεδίκων: Με εισιτήριο, χωριστά.
- Πρόσβαση: Λίγα λεπτά βόρεια από τον Ντουόμο.
- Προσοχή: Πορτοφολάδες στην πολυσύχναστη υπαίθρια αγορά.
Τι να συνδυάσεις
Το San Lorenzo είναι κοντά στην Ακαδημία με τον Δαβίδ — ιδανικός συνδυασμός τέχνης το πρωί και φαγητού στην αγορά το μεσημέρι. Χρησιμοποίησέ την ως αφετηρία για να γνωρίσεις την τοσκανική κουζίνα δοκιμάζοντας λίγο απ’ όλα.